手作りにこだわる唐まんじゅう専門店

カステラ生地の「唐まんじゅう」は、今から400年ほど前、南蛮国（スペイン・ポルトガル）から製造技術が日本に伝わり、その後改良が行われ、日本人好みの餡が入った和菓子です。
中の餡は小豆の小倉餡・こし餡の他、チーズやうぐいす、南高梅など、種類豊富。
古典落語「饅頭こわい」の主人公・熊さんがいちばん怖がり、真っ先に食べた饅頭です。

中身の餡は十勝産の小豆を丁寧に炊き上げています。

酒まんじゅうの生地には自家製のどぶろくを練りこんでいるため、
香りが違います。

白くつやつやした生地の中にはこしあんがぎっしり。
一口頬張ると、お酒の香りがいっぱいに広がります。